1b.app
Скопирована ссылка -

Работа склада в кофейне

У клиента кофейня.
Им нужно вести учет проданной продукции, а именно:
Когда приходит клиент и заказывает напиток - он должен уже быть добавлен в бокс и задача сотрудника открыть окно формирования заказа и добавить этот продукт из списка.
После чего когда мы добавили этот продукт и продали то OneBox должен списать, например, 50г кофе, 150г молока и 1 стаканчик 200 мл.
Как такой функционал можно реализовать? Через паспорта продуктов? Нужно данный функционал сделать максимально быстрым и удобным для работы в кофейне

Ответы:

1. Продавать да, через заказ можно
2. Да, делайте паспорт напитка, делайте производство и в конце операцию продажи готового продукта. Это все можно сделать через автоматические действия. Если какого то товара не будет на складе вам кинет ошибку
02.09.2020, 13:05

Спасибо за ответ
02.09.2020, 13:13

Но чтобы бариста не видел лишних ошибок и лишний раз не переходил по этапам, я бы сделал ему просто 2 этапа "Старт" и "Продано" в которых просто будет добавляться простой список продуктов (кофе, печенька и пр.), видна сумма а операции продажи, производства и прочие сложные действия перенес на третий этап "Произвести списание материалов" или что-то подобное на который можно переводить все процессы раз в день (в конце смены, к примеру).
Так вы уменьшите к-во кликов и ошибок перехода на этапы (которые могут быть, забыли кофе оприходывать например и баристе пишет "нет кофе на складе")
02.09.2020, 13:13

Я предложу свое решение через бизнес процессы.
В этом случае нам не нужно делать паспорт напитка.
Но каждый легко сможет составить собственную формулу.

Как работает:

1. Создаем шаблон каждого напитка.

2. В шаблон включаем продукты, из которого готовится.
В пропорциях, как он должен списываться со склада.

3. В режиме ожидания Шаблон находится в статусе Приготовить.
Доступна кнопка Приготовлен.

4. Бармен имеет доступ ко всем шаблонам напитков.

5. При заказе выбирает нужный, готовит его по рецептуре, которую видит
переводит по факту готовности в Приготовлен.

6. На этом этапе происходит:
- проведение оплаты;
- формирование товарного чека;
- списание компонентов напитка;
- автопереключение в статус Приготовить.

7. Клиент получает готовый напиток,
бармен затрачивает минимум времени
на взаимодействие с OneBox.

Тут есть перспективы расширения функционала,
когда мы предоставим бармену возможность создавать
самому напитки из компонентов и вносить их рецептуру в систему.
28.09.2020, 09:22
Вячеслав Легеза


Легеза Вячеслав Валерианович
Сотрудник писал/а:
Я предложу свое решение через бизнес процессы.В этом случае нам не нужно делать паспорт напитка.Но каждый легко сможет составить собственную формулу.Как работает:1. Создаем шаблон каждого напитка.2. В шаблон включаем продукты, из которого готовится.В пропорциях, как он должен списываться со склада.3. В режиме ожидания Шаблон находится в статусе Приготовить.Доступна кнопка Приготовлен.4. Бармен имеет доступ ко всем шаблонам напитков.5. При заказе выбирает нужный, готовит его по рецептуре, которую видит переводит по факту готовности в Приготовлен.6. На этом этапе происходит:- проведение оплаты;- формирование товарного чека;- списание компонентов напитка;- автопереключение в статус Приготовить.7. Клиент получает готовый напиток,бармен затрачивает минимум времени на взаимодействие с OneBox.Тут есть перспективы расширения функционала, когда мы предоставим бармену возможность создавать самому напитки из компонентов и вносить их рецептуру в систему.

и у меня есть готовое решение, которое можно заказать по ссылке
https://icolor.in.ua/bp-napitki-v-kofeyne-ili-v-bare-ibp_process030/

Обеспечиваю выгрузку и настройку бизнес процесса
в ваш OneBox с привязкой к уже готовым настройкам.
Или делаю такие настройки за дополнительную оплату,
согласно тарифов в Супермаркете бизнес процессов https://icolor.in.ua/

Обязательно условие для запуска процесса, в вашем OneBox должны быть созданы:

- карточки продуктов: напитков и их компонентов;
- бизнес процесс Закупка у поставщика, по нему заказываем и приходуем на склад компоненты (сырье) для напитков;
- склады, на которые производим оприходование и с которых делаем списание;
- кошельки, по которым производим зачисление денег от клиентов кофейни в счет оплаты.

Этот процесс универсальный и подходит для создания любых напитков, не только кофе.
28.09.2020, 09:54
Вячеслав Легеза

Пожалуйста, присоединяйтесь к диалогу. Если вам есть что сказать - пожалуйста, напишите комментарий. Для входа потребуется мобильный телефон и смс-код для идентификации. Войти и написать комментарий